鱼池镇建立“三单”维护群众舌尖上的安全

1)信息底单。划分食品安全管理网格9个,充实村级网格员11名,统计更新餐饮店、副食店、超市等167个食品售卖点信息,建立“一店一档”实行动态管理。

2)重点清单。紧盯景区、学校、农贸市场等重点区域,游摊散贩等重点人员,生鲜、加工类等重点食品品类,建立日常重点监管清单,常态化巡查抽检131次,检查流动摊贩54个、整治售卖假蜂蜜摊贩3个。

3)问题账单。建立完善日常整改、逐月销号工作制度,定期收集食品安全“网格员”排查发现问题,建立问题台账,逐项整改销号。目前共发现并整改问题37个。

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