洗新乡：丰田村“小平菇”撑起乡村振兴“致富伞”
日期：2025-07-02
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今年3月，石柱策森农业公司组织人力、抢抓时间，紧锣密鼓建起了36个塑料大棚，种下了30多万袋平菇菌包，配套建设起2个冻库。
近段时间以来，在海拔1500余米的石柱洗新乡丰田村铜天槽组，石柱策森农业公司的员工们穿梭在一个个塑料大棚里，忙碌着采摘一朵朵鲜嫩肥美的平菇，现场呈现出一派丰收景象。
产业发展，就业先行。今年年初以来，为盘活铜天槽组的闲置土地资源，在洗新乡党委政府指导下，引入石柱策森农业公司与丰田村合作，签订了104亩闲置土地流转协议，租期5年，用于规模化发展平菇产业。
在项目推进过程中，丰田村网格员积极发挥职能作用，及时协调解决用电用水等问题，为产业发展保驾护航。
平菇生长对环境要求极为苛刻，温度需保持在15摄氏度到25摄氏度，湿度要达到90%左右。为满足这些条件，石柱策森农业公司充分利用铜天槽高海拔得天独厚的自然优势，接引山泉水作为生态水源，为平菇生长提供了“生命之源”。
走进大棚，一排排菌包上，一朵朵平菇如白色的花朵竞相绽放。据了解，自5月26日第一批平菇成熟以来，已陆续进入采摘期，该基地每天可采收平菇在1万斤左右。这些新鲜的平菇通过专业的冷藏运输车，不仅“直运”到重庆及周边区县，还远销武汉、广州等地。
丰田村通过发展平菇产业，为当地群众提供了30余个就业岗位，公司提供包吃包住，员工每人工资100元/天，通过在“家门口”就业，实现了就近增收。小小平菇不仅为当地群众撑起了“致富伞”，更为乡村振兴注入了源源不断的动力。
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