西沱镇开展校园食品安全检查

夏季高温多湿,食物易腐败变质,校园食品安全风险攀升,617日,西沱镇开展夏季校园食品安全检查,切实筑牢校园食品安全防线。

当天,执法人员先后到西沱小学玉石校区、西沱中学食堂,针对食材采购索证索票、分类储存、加工操作、食品添加剂使用、食品留样、餐用具清洗消毒、场所环境卫生、从业人员健康证明等方面进行仔细检查,督促学校严格落实食品安全主体责任,强调夏季高温高湿环境下食品储存、加工的注意事项,对检查中发现的相关问题,执法人员提出整改意见,要求学校立行立改,确保不留食品安全死角、不留盲区。

西沱镇相关负责人表示,该镇将持续聚焦社会关切,强化抽检+监管+执法联动,充分发挥监督抽检的靶向性作用,着力提升食品安全监管执法的精准度,同时对整改情况进行跟踪复查,确保问题整改到位,以实际行动全力守护广大师生舌尖上的安全


扫一扫在手机打开当前页