三益乡开展三益小学食品安全专项检查

为守护学生“舌尖上的安全”,近日,三益乡深入三益小学开展食品安全专项检查,重点关注肉类食品安全,同时检查调料质量、各类食品保质期及存放密封情况。

工作人员直奔食堂后厨,重点核查肉类食材,仔细查验检疫合格证明、采购记录等,查看肉类储存温度、生熟分区情况,严防不合格肉类流入校园。同时,检查后厨卫生、餐具消毒情况,排查各类调料,核对保质期、检查密封存放情况,杜绝调料变质污染;逐一核对粮油、副食品等保质期,检查食材密封及分类存放情况,及时清除安全隐患,督促学校落实食品安全责任。

此次检查未发现严重食品安全问题,仅存在部分微小细节需优化完善,检查组已现场指导学校整改落实。下一步,三益乡将持续常态化开展校园食品安全检查,全力守护师生饮食安全。


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