三益乡加大农村宴席检查力度 保障群众饮食安全
日期：2025-07-01
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近日，鉴于农村宴席日益频繁，为了进一步强化全乡婚丧嫁娶农村宴席食品安全监管，守护群众生命健康安全，三益乡应急办工作人员积极行动，组织开展农村宴席专项排查整治活动，加大对农村宴席的检查力度。
工作人员深入走访宴席承包方，在检查过程中，重点检查宴席食品加工场所的环境卫生、食材新鲜度以及厨师健康证明等情况。另外检查是否存在生熟食品混放、食材储存温度不达标等问题。严格监督餐饮具的清洗、存放过程，防止交叉污染。面对宴席承包方和村民开展食品安全知识宣传，向其普及食品安全法律法规以及食品储存、加工等方面的知识，提高大家的食品安全意识。
针对检查中发现的问题，工作人员现场立即明确整改要求和期限，并进行复查，确保问题得到彻底解决。三益乡通过此次行动，切实为农村宴席食品安全保驾护航，让群众吃得放心、安心。
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