石家乡开展食品店专项检查 筑牢群众食品安全防线
日期：2026-04-21
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为切实保障辖区群众饮食安全，规范食品经营市场秩序，近日，我乡安监办，针对辖区内食品店开展食品安全专项检查行动，以严格监管守护群众“舌尖上的安全”。
此次检查以群众日常消费集中的商超、餐饮店、农贸市场及校园周边食品经营户为核心排查对象，检查内容全面覆盖食品经营关键环节。安监办工作人员首先逐一核查经营主体的营业执照、食品经营许可证等资质证件，确保所有商户资质齐全且在有效期内，从源头杜绝无证经营风险。随后，工作人员重点聚焦米面油、生鲜肉、乳制品等民生重点品类，仔细核对食品的生产日期、保质期及储存条件，严防过期、变质食品流入市场，同时细致检查食品进货渠道，要求商户严格落实索证索票制度，确保食品来源可追溯。
检查过程中，我乡工作人员还同步开展食品安全普法宣传，向经营业主详细讲解食品安全相关法律法规，强调诚信经营的重要性，督促商户严格落实食品安全主体责任，加强日常管理，自觉规范经营行为；同时向现场消费者普及食品安全辨别知识，提升群众的自我保护能力与维权意识。
食品安全是民生底线，容不得半点马虎。此次专项检查有效排查了辖区食品店存在的安全隐患，进一步规范了食品经营秩序，也显著增强了商户的食品安全责任意识。下一步，我乡将持续完善食品安全长效监管机制，一方面加大日常检查与突击抽查力度，定期开展整改复查，确保问题不反弹；另一方面通过村级宣传栏、微信群等多元渠道，常态化普及食品安全知识，形成“监管+宣传”双轮驱动的工作格局，切实筑牢食品安全防线，为全乡群众营造安全、放心的食品消费环境。
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