桥头瓦屋小镇：一碗拉面的技能服务与企业家精神实践
日期：2026-04-22
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桥头瓦屋小镇：一碗拉面的技能服务与企业家精神实践
4月17日，重庆旅游职业学院师生一行五十余人来到石柱土家族自治县桥头镇瓦屋小镇和中益乡开展了“技能下乡、初心育人”的实践活动。师生们教会当地群众制作拉面，聆听老党员马培清同志讲述她的入党故事，在初心石前接受理想信念教育。这既是开在乡村一线的思政课，也体现了当代青年服务乡村的责任担当。
人大代表服务站里的“导师课”：企业家精神这样生根。
在瓦屋小镇的人大代表服务站，全国人大代表、陶然居董事长严琦以企业导师的身份与同学们进行了交流活动。她把自身的乡村振兴实践经验和履职经历结合起来，讲述了企业家精神的爱国情怀、勇于担当与持续创新，并提到要在服务民生的过程中实现自身应有的价值。企业家精神是在实际的实干过程中体现出来的。
严琦鼓励学生，“学习餐饮管理要为人民服务，并且依靠诚信来树立品牌形象。在乡村振兴的广阔舞台上，同学们可以把优质的餐饮服务带给广大人民群众。”学生们受到很大触动。一位同学表示，“过去觉得企业家精神很遥远，听到严董事长讲述扎根乡村的经历后，认识到真正的企业家精神是在为他人创造价值的过程中体现出来的。”
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