桥头镇扎实开展食品安全专项检查 

为进一步强化食品安全监管，保障人民群众饮食安全，近日，桥头镇组织市场监管所、农业农村办公室、派出所等部门联合开展食品安全专项检查行动，对辖区内的重点食品生产经营单位进行了一次全面的“体检”。

本次行动聚焦群众关切，检查组深入镇域内的农贸市场、大中型超市、餐饮服务单位、学校食堂以及食品生产加工小作坊等重点场所。检查内容覆盖食品生产、流通、消费各环节：在农贸市场和超市，重点查看了粮油、肉类、蔬菜、乳制品、散装食品等节日热销产品的进货查验记录、贮存条件、标签标识是否规范，并利用快速检测设备对部分农产品进行了现场抽样快检；在餐饮单位及学校食堂，则重点检查了后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品原料采购与贮存、从业人员健康管理以及食品添加剂使用等情况，严防交叉污染和食源性疾病发生。

“食品安全是民生工程、民心工程，必须抓得紧而又紧。”检查过程中，执法人员不仅严格排查风险隐患，还积极向各经营单位负责人及从业人员宣传普及《食品安全法》等法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，严把进货关、生产关、销售关。

检查发现，辖区整体食品安全状况良好，多数经营者能依法依规经营。但也发现个别小餐饮店存在环境卫生有待改善、进货台账记录不全，以及部分散装食品防蝇防尘措施不到位等问题。针对发现的问题，执法人员现场提出明确的整改意见，责令相关单位立即或限期整改，并后续将进行“回头看”跟踪复查，确保问题整改到位、风险隐患清零。

桥头镇相关负责人表示，食品安全监管永远在路上。下一步，桥头镇将持续加大日常巡查和专项抽检力度，保持对食品安全违法行为的高压态势，同时畅通投诉举报渠道，构建社会共治格局，全力筑牢食品安全防线，让人民群众买得放心、吃得安心。