马武镇强化红白喜事宴席食品安全
日期：2026-05-13
大 中 小
近日，马武镇应急办组织执法人员下沉村组开展食品安全专项检查及现场督导。
聚焦红白喜事宴席关键环节，重点检查聚餐备案、食材采购、储存加工、餐具消毒、食品留样等落实情况，严查过期变质食材，仔细查看厨房环境卫生、生熟分开操作，核查从业人员健康证明，现场纠正不规范操作行为。宣传食品安全法律法规及聚餐防疫、饮食卫生常识，压实安全主体责任。通过常态化督导监管，进一步规范农村宴席经营操作，有效防范化解食品安全风险。
聚焦红白喜事宴席关键环节，重点检查聚餐备案、食材采购、储存加工、餐具消毒、食品留样等落实情况，严查过期变质食材，仔细查看厨房环境卫生、生熟分开操作，核查从业人员健康证明，现场纠正不规范操作行为。宣传食品安全法律法规及聚餐防疫、饮食卫生常识，压实安全主体责任。通过常态化督导监管，进一步规范农村宴席经营操作，有效防范化解食品安全风险。
扫一扫在手机打开当前页