马武镇:开展农村宴席安全专项检查

近日,马武镇应急办组织开展农村宴席安全专项检查,重点防控食品安全与消防安全风险。

聚焦辖区婚丧嫁娶、节日庆典等集体聚餐,严格核查宴席备案登记、食材采购索证索票、从业人员健康证明等情况,重点检查加工场所卫生、生熟分区存放、餐具消毒及食品留样制度落实,确保食品留样品种齐全。同时,积极排查燃气使用、消防设施配备等安全隐患,及时整改存在的问题。


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