河嘴乡筑牢食品安全防线 守护群众舌尖上的安全

    食品安全关乎群众身体健康和生命安全,是重大的民生工程、民心工程。为切实守护辖区群众“舌尖上的安全”,近期,我单位聚焦食品安全重点领域、关键环节,扎实开展食品安全排查整治与宣传引导工作,全方位织密食品安全防护网。

本次工作以沿街商铺、商超便利店、餐饮店、农贸市场等重点场所为排查核心,重点检查食品经营主体证照资质、进货查验、索证索票、食品保质期、卫生消杀、冷链储存等关键内容。严厉排查过期变质、三无食品、假冒伪劣等问题,对食材堆放不规范、台账登记不全、卫生环境不达标等隐患现场督促整改,明确整改时限、压实主体责任,坚决把食品安全隐患消除在萌芽状态。

同时,同步开展食品安全宣传普及工作。工作人员通过现场讲解、发放宣传手册、入户科普等方式,向经营商户普及食品安全法律法规,引导商户诚信经营、规范经营。面向群众普及食品选购技巧、过期食品辨别、饮食卫生常识、消费维权渠道等知识,提升群众食品安全防范意识和自我保护能力,营造人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。

下一步,我单位将建立常态化食品安全监管机制,加大日常巡查和随机抽查力度,常态化开展隐患排查整治,常态化推进宣传教育,持续规范食品经营市场秩序,坚决守住食品安全底线,切实保障辖区群众饮食安全与身体健康。


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