石柱河嘴乡：强化食品安全监管 守护“舌尖上的安全”
日期：2025-03-05
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连日来，石柱河嘴乡开展食品安全监管专项行动，工作人员深入学校、餐馆、商铺等场所，进一步加强对食品安全的检查、监管和教育引导，切实守护广大群众“舌尖上的安全”。
工作人员通过检查经营场所的经营证照、进货渠道、环境卫生、安全措施等情况，确保食品来源可追溯、质量有保障；通过仔细查阅台账、当面询问、抽查样品，对肉制品、食用油等重点食品的质量进行严格把关；通过普及食品安全法律法规，进一步增强了广大经营者的守法经营、诚信经营意识。
此次专项检查行动累计出动工作人员36人次，出动执法车辆13车次，检查食品生产企业6家、食品经销商42家、药品门店4家、餐饮单位8家、农村集体宴席12起，发现问题2个并立即督促整改，形成了闭环管理。
河嘴乡相关负责人表示，要始终坚持“人民至上、生命至上”理念，进一步压紧压实食品安全管理主体责任，严格监管执法，强化协调联动，着力提升食品安全管理水平，通过织密食品安全“防护网”，切实守护好广大群众的“餐盘子”。
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