黄水做强莼菜产业打造镇域经济“增长极”
日期：2026-05-13
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（1）建基地稳产能。依托高山冷水资源优势，建成标准化示范基地1个、核心示范区60余亩，配套建设生产便道2.7公里、灌溉与排水系统4.5公里，引进优质莼菜种苗8000余株，推广“莼鱼共生”种养模式，覆盖面积500余亩，亩均综合产值由800元提升至1500元以上，增幅达87.5%。（2）精加工提价值。建立健全“公司+合作社+农户”三方利益联结机制，培育壮大加工企业3家，开发莼菜面条、莼菜饮料等深加工产品4种，同步建成收购点5个，实现“田头采收、就地加工”无缝衔接，年总产值突破8000万元，附加值提升30%以上。（3）兴业态促增收。构建“种植+加工+文旅”融合发展格局，打造生态观光、采摘体验点位2个，提供季节性采收、日常管护就业岗位290余个，年接待游客超3000余人次，带动农户户均年增收1800元以上，实现生态效益与经济效益双赢。
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