枫木镇：开展宴席食品安全专项检查
日期：2026-05-12
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为切实防范群体性食品安全事故，保障群众饮食健康，近日，枫木镇开展农村自办宴席食品安全专项检查，严把乡村宴席食品安全关，守护群众“舌尖上的安全”。
检查人员深入宴席举办农户家中，现场向宴席主人发放食品安全告知书，细致讲解农村集体聚餐食品安全规范、风险防范要点，压实宴席主办方主体责任。同时，工作人员细致排查宴席筹备全流程，重点检查备菜操作、食材存放、加工环境、卫生消杀等关键环节，核查食材新鲜度、操作流程规范性，排查各类食品安全隐患。
针对检查中发现的不规范问题，工作人员现场提出整改指导意见，督促立即整改。下一步，枫木镇将持续常态化开展宴席食品安全巡查，加大食品安全宣传力度，强化源头管控，织密食品安全防护网，为辖区群众饮食安全保驾护航。
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