石柱大歇镇开展节前食品安全检查
日期：2026-04-13
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清明将至，为切实保障群众节日饮食安全，有效防范食品安全风险，近日，大歇镇组织开展清明节前食品安全专项检查。
检查组紧盯农贸市场、商超、餐饮门店、农家乐等重点场所，以时令食品、袋装食品、熟食卤味为重点品类，全面开展拉网式排查。重点核查经营户经营资质、健康证明、进货台账，严查过期变质、“三无”食品、违规加工等行为，同时严格检查餐饮环境卫生、餐具消毒等关键环境。
检查中，工作人员积极开展普法宣传，现场督促经营主体严格履行食品安全主体责任。本次共检查经营户20余家，暂未发现问题。
下一步，大歇镇将持续加强常态化巡查监管，坚守食品安全底线，切实守护群众“舌尖上的安全”，确保全镇人民度过一个平安的清明节。
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