问：如何培优做强特色产业？
日期：2024-05-08
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答：根据字解读—【文字解读】《石柱县质量强县建设实施方案》，从五个方面来做强特色产业。
一是推动辣椒产业全链式发展。全面推动辣椒产业“产、研、加、销”全链式高质量发展，引进、培育一批调味品加工龙头企业，大力开发以火锅底料、小面调料为主的调味品爆款产品，高质量打造石柱红辣椒智慧产业园。
二是推动莼菜产业高质量发展。以高端化、绿色化、智能化为方向，着力于莼菜全产业链发展，推动莼菜产业高质量发展。
三是推动黄连产业市场化发展。推广黄连商品化工厂化育苗，培育黄连优良品种，持续开展黄连新品种选育，推进优质品种提纯复壮和扩大繁殖，促进黄连优势品种的迭代升级。
四是推动文旅产业提质增效。以创建黄水国家级旅游度假区、A级旅游景区等品牌为抓手，大力发展康养旅游、乡村旅游，丰富旅游产品供给。
五是推动产业质量不断升级，提升产业集群质量。推进质量、标准、品牌融合发展，以先进标准引领质量提升，以更高质量打造知名质量品牌，以质量品牌优势推动产业质量效益升级。
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