关于野生菌中毒防控工作的紧急通知
大 中 小
关于野生菌中毒防控工作的紧急通知
各乡镇（街道）人民政府（街道办事处），县食药安委各成员单位：
近期，我县发生了几起疑似野生菌中毒事件，损害了人民群众生命健康安全。为防范野生菌中毒风险，现就野生菌中毒防控工作有关事项通知如下：
一是要高度重视，组织发力。各乡镇（街道），县食药安委各成员单位要高度重视野生菌中毒的危害，食用有毒野生菌后轻则出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠炎症状，重则导致溶血、肝肾功能衰竭、呼吸循环衰竭，甚至死亡。前期，县食药安办已发《关于做好2025年食用野生菌中毒防控工作的通知》（石食药安办〔2025〕4号）、《关于进一步加强野生菌中毒防控工作的通知》（石食药安办〔2025〕8号），各相关单位要按照文件要求，持续做好野生菌中毒防控工作。
二是要增添措施，提升能力。各乡镇（街道）、县食药安委各成员单位要增添措施，防范化解野生菌中毒风险。针对重点人群，采取多种形式，持续加强宣传教育，大力宣传有毒野生菌的危害及中毒症状、自救送医等科普知识，引导群众、经营者做到“不采摘、不买卖、不食用、不加工”野生蘑菇，不断提高群众的安全意识和自我保护能力。
三是要加强协作，形成合力。各乡镇（街道），县食药安委各成员单位要加强协作，互通信息，对可能发生的野生菌中毒事件要做到早预防、早发现、早控制、及时报告。一旦发生野生菌中毒事件，各相关部门要全力做好野生菌中毒应急处置工作，共同守护人民群众生命健康安全。
石柱土家族自治县食品药品安全委员会办公室
2025年8月3日
扫一扫在手机打开当前页