节前“食”刻守护，筑牢安全防线
日期：2025-12-31
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节前“食”刻守护，筑牢安全防线
元旦佳节将至，为筑牢节日食品安全防线，石柱县市场监管局聚焦群众“舌尖上的安全”，在辖区开展专项检查。
检查组以商超、农贸市场、餐饮单位等为重点场所，紧盯米面油、肉蛋奶、糕点酒类等节日热销食品，严查进货查验、索证索票、储存条件等关键环节，杜绝“三无”、过期变质食品流入市场。对餐饮单位后厨卫生、餐具消毒、从业人员健康管理等从严把关，督促落实主体责任。
此次检查及时排查整改隐患，下一步将强化节日值守与应急处置，全力保障群众平安过节。
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