县市场监管局扎实开展腊肉生产企业专项检查

岁末将至,腊肉、香肠等年味儿浓厚的食品开始进入销售旺季,为确保香肠、腊肉及腊肉制品食品安全,县市场监管局到三星乡开展腊肉生产企业专项检查。重点检查从业人员健康证明、生产加工操作间、产品标识标签等情况,督促生产企业认真履行进货查验、索证索票等制度,严格把关原材料采购和生产加工制作过程,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。


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