重庆农产品及农资价格周报2024年第42期 (总第825期)
一、粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第42周（2024.10.07～2024.10.13）重庆粮食均价5.33元、食用油均价15.09元（公斤价，以下同），环比分别上浮0.02%、0.65%。同比均表现平稳。各地加快推进粮食收获，秋种陆续展开，重庆市400多万亩冬油菜开始播种育苗。综合各级储备粮轮换及主产区晚稻节后大批量上市，新陈稻米供应均明显增加，价格将平稳运行，分品种看，中稻收购价稳中略涨1.10%、标准粉零售价稳中略跌1.03%，籼米零售价稳中略涨1.57%，菜油零售价稳中略涨1.14%。其余粮油品种延续平稳态势。
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2024年第42周重庆粮油价格及比较 | |||
|
品种 |
本周（元/公斤） |
环比变化（%） |
同比变化（%） |
|
玉米 |
3.09 |
0.39 |
-5.12 |
|
中稻 |
3.27 |
1.10 |
5.32 |
|
大豆 |
8.66 |
-0.88 |
-1.55 |
|
标准粉 |
5.25 |
-1.03 |
-2.06 |
|
富强粉 |
5.70 |
-0.29 |
-0.91 |
|
普通大米 |
5.08 |
0.18 |
-1.39 |
|
粳米 |
5.61 |
0.12 |
0.18 |
|
籼米 |
5.98 |
1.57 |
8.46 |
|
粮食综合 |
5.33 |
0.02 |
0.24 |
|
色拉油 |
12.40 |
-0.04 |
-3.56 |
|
菜油 |
17.78 |
1.14 |
4.43 |
|
食用油综合 |
15.09 |
0.65 |
0.99 |
二、肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比小幅下跌
据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第42周重庆市肉禽蛋均价35.28元/公斤，环比平稳，同比小幅下跌2.08%。节后猪肉消费需求回落，养殖端进入生猪供应释放期，猪肉供应增多，造成猪肉价格小幅下跌，随着养殖端的出栏情绪逐步增强，预判短期内猪价以震荡调整为主。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别上涨1.08%、0.24%、1.64%、0.57%、猪粮比6.47:1，环比平稳，涨0.75%，同比陡升24.40%。
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2024年第42周重庆肉禽蛋价格及比较 | |||
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品种 |
本周均价 |
环比变化（%） |
同比变化（%） |
|
生猪 |
19.99 |
1.08 |
17.91 |
|
白条猪 |
24.03 |
0.24 |
15.36 |
|
仔猪 |
32.42 |
1.64 |
12.08 |
|
猪肉 |
31.07 |
0.57 |
14.42 |
|
牛肉 |
73.82 |
-0.11 |
-14.44 |
|
羊肉 |
67.21 |
-1.74 |
-10.20 |
|
鸡场鸡蛋 |
13.07 |
1.53 |
-1.37 |
|
活土鸡 |
39.12 |
0.66 |
0.83 |
|
白条鸡肉 |
25.87 |
5.38 |
4.03 |
|
活肉鸭 |
26.25 |
-4.12 |
-7.68 |
|
综合均价 |
35.28 |
0.10 |
-2.08 |
|
猪粮比 |
6.47 |
0.75 |
24.40 |
三、蔬菜主要品种产地价、零售价均平稳，双福批发量稳价跌
（一）蔬菜产地价环比平稳，同比陡升
根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第42周重庆市蔬菜产地均价5.24元，环比下滑0.17%、表现平稳，8涨10跌4平稳，同比陡升39.85%。十月我市气温逐渐下降，空气湿度较大，田间管理可实时通风，控制浇水量。本周萝卜、白菜类蔬菜本地产量增加，价格明显下跌。其中，胡萝卜、白萝卜、老南瓜环比分别跌17.88%、16.59%、16.20%。青椒、黄瓜等本地产量逐步缩减，环比分别涨12.27%、10.14%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
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2024年第42周重庆蔬菜产地价格及比较 | |||
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品种 |
本周（元/公斤） |
环比变化（%） |
同比变化（%） |
|
青椒 |
7.56 |
12.27 |
145.63 |
|
黄瓜 |
4.12 |
10.14 |
-11.79 |
|
茄子 |
4.19 |
8.54 |
65.87 |
|
大葱 |
9.48 |
8.29 |
129.98 |
|
大蒜 |
12.08 |
4.27 |
67.71 |
|
花菜 |
9.25 |
3.93 |
76.70 |
|
莴笋 |
3.59 |
2.29 |
1.78 |
|
四季豆 |
6.43 |
2.06 |
26.87 |
|
土豆 |
1.58 |
0.64 |
-27.94 |
|
大白菜 |
2.72 |
0.05 |
1.60 |
|
香菇 |
9.98 |
0.00 |
18.81 |
|
莲花白 |
2.31 |
-1.28 |
37.62 |
|
瓢儿白 |
3.68 |
-2.20 |
16.79 |
|
韭菜 |
7.01 |
-3.62 |
55.67 |
|
番茄 |
5.18 |
-3.70 |
62.77 |
|
莲藕 |
4.82 |
-4.96 |
50.90 |
|
冬瓜 |
1.48 |
-5.88 |
-1.33 |
|
小白菜 |
3.73 |
-7.77 |
38.10 |
|
老姜 |
9.30 |
-8.37 |
-5.58 |
|
老南瓜 |
1.25 |
-16.20 |
10.59 |
|
白萝卜 |
1.22 |
-16.59 |
35.93 |
|
胡萝卜 |
4.41 |
-17.88 |
120.50 |
|
综合均价 |
5.24 |
-0.17 |
39.85 |
（二）双福批发市场蔬菜批发量稳价跌
第42周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）5.43万吨，环比下滑1.05%、基本持平，同比增加9.00%。22个蔬菜监测品种批发均价6.22元，环比略跌2.12%，分品类看8涨13跌1平；同比明显上涨21.87%。全国各地白菜、萝卜等冬季蔬菜供应增加，蔬菜批发总量整体稳定，产销基本平衡。其中芹菜、大白菜、白萝卜等6个蔬菜品种生产供应量充足，价格跌幅在10.00%以上；花菜环比明显上涨14.17%。其余蔬菜价格波动幅度较小。
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2024年第42周重庆蔬菜批发价格及比较 | |||
|
品种 |
本周（元/公斤） |
环比变化（%） |
同比变化（%） |
|
花菜 |
6.93 |
14.17 |
66.19 |
|
老姜 |
11.03 |
8.78 |
-24.09 |
|
茄子 |
7.23 |
6.17 |
24.01 |
|
莴笋 |
4.53 |
5.35 |
50.50 |
|
大葱 |
8.20 |
5.13 |
103.47 |
|
莲花白 |
3.49 |
4.49 |
97.18 |
|
四季豆 |
6.97 |
3.87 |
8.91 |
|
番茄 |
8.31 |
3.10 |
72.77 |
|
大蒜 |
9.67 |
1.15 |
-15.62 |
|
老南瓜 |
2.61 |
-3.33 |
47.46 |
|
青椒 |
12.26 |
-3.99 |
194.00 |
|
冬瓜 |
3.03 |
-4.42 |
54.59 |
|
香菇 |
13.94 |
-5.17 |
0.80 |
|
土豆 |
2.24 |
-5.49 |
-21.13 |
|
韭菜 |
6.58 |
-7.06 |
-1.35 |
|
莲藕 |
6.03 |
-8.64 |
19.88 |
|
胡萝卜 |
5.36 |
-10.67 |
26.71 |
|
瓢儿白 |
3.83 |
-11.75 |
-4.96 |
|
黄瓜 |
4.86 |
-14.13 |
-12.75 |
|
白萝卜 |
1.87 |
-15.00 |
14.72 |
|
大白菜 |
2.03 |
-15.42 |
21.56 |
|
芹菜 |
5.76 |
-17.00 |
104.98 |
|
综合均价 |
6.22 |
-2.12 |
21.87 |
（三）蔬菜零售价环比平稳、同比明显上涨
第42周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.90元，环比下滑1.32%、表现平稳，分品类看4涨8跌10平；同比明显上涨15.16%。本周蔬菜零售市场逐步恢复稳定、呈小幅下滑。各单品种蔬菜价格波动不大，其中黄瓜、小白菜、瓢儿白环比跌8.16%、7.65%、6.17%；冬瓜环比涨6.59%。
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2024年第42周重庆蔬菜零售价格及比较 | |||
|
品种 |
本周均价 |
环比变化（%） |
同比变化（%） |
|
冬瓜 |
3.50 |
6.59 |
32.70 |
|
莲花白 |
4.60 |
4.34 |
51.76 |
|
茄子 |
9.60 |
3.45 |
26.18 |
|
大葱 |
14.39 |
2.49 |
56.05 |
|
老南瓜 |
3.81 |
1.70 |
24.38 |
|
花菜 |
10.79 |
1.02 |
50.84 |
|
青椒 |
13.42 |
0.89 |
98.26 |
|
四季豆 |
10.68 |
0.31 |
12.10 |
|
老姜 |
17.01 |
0.22 |
-21.46 |
|
大蒜 |
15.49 |
0.04 |
5.10 |
|
胡萝卜 |
7.36 |
-0.80 |
30.72 |
|
大白菜 |
4.52 |
-0.99 |
24.85 |
|
莴笋 |
7.21 |
-1.23 |
17.25 |
|
土豆 |
3.60 |
-1.97 |
-12.23 |
|
莲藕 |
8.69 |
-3.17 |
-4.46 |
|
韭菜 |
10.35 |
-3.68 |
10.02 |
|
番茄 |
10.49 |
-3.88 |
56.81 |
|
香菇 |
16.56 |
-4.97 |
-3.31 |
|
白萝卜 |
3.54 |
-5.98 |
30.30 |
|
瓢儿白 |
6.53 |
-6.17 |
5.58 |
|
小白菜 |
6.47 |
-7.65 |
9.79 |
|
黄瓜 |
7.29 |
-8.16 |
-9.83 |
|
综合均价 |
8.90 |
-1.32 |
15.16 |
四、水果主要品种总体价格环比、同比略跌
第42周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价9.57元，环比略跌2.17%，分品种看1涨2跌5平；同比略跌2.43%。本周外地水果如云南、湖北等南方地区柑橘，福建琯溪蜜柚上市增加，柑橘类水果价格以跌为主，大众水果基本稳定。其中，蜜桔、蜜柚环比分别跌14.16%、6.28%；沙田柚略涨3.08%。其余水果价格基本平稳。
|
2024年第42周重庆水果零售价格及比较 | |||
|
品种 |
本周（元/公斤） |
环比变化（%） |
同比变化（%） |
|
沙田柚 |
5.83 |
3.08 |
-11.88 |
|
梨 |
8.95 |
0.82 |
-7.46 |
|
柠檬 |
10.81 |
0.38 |
-14.77 |
|
西瓜 |
5.25 |
-0.46 |
13.08 |
|
富士苹果 |
13.75 |
-0.66 |
-3.30 |
|
香蕉 |
9.28 |
-1.16 |
4.75 |
|
脐橙 |
10.56 |
-1.43 |
-11.05 |
|
巨峰葡萄 |
16.14 |
-1.70 |
7.76 |
|
蜜柚 |
7.61 |
-6.28 |
14.64 |
|
蜜桔 |
7.57 |
-14.16 |
-4.82 |
|
水果综合 |
9.57 |
-2.17 |
-2.43 |
五、产地价格小幅下跌，批发方面交易量增价跌，零售价格稳中略跌
第42周重庆大宗水产产地均价13.03元/公斤，环比下跌3.58%，同比上涨4.96%。随着气温降低，淡水鱼上市量逐渐增多，活鱼运输成本下降，外地鱼运输增加，挤压本地鱼价格，加之即将进入消费淡季，市场需求量减少，水产价格整体呈下跌趋势。名特优水产均价20.20元/公斤，环比小幅下跌2.88%，同比小幅上涨2.85%。
|
2024年第42周大宗水产产地价格及变化 | |||
|
品种 |
本周均价 |
环比（%） |
同比（%） |
|
草鱼 |
13.83 |
-5.25 |
6.27 |
|
白鲢 |
7.16 |
1.05 |
6.87 |
|
花鲢 |
15.20 |
-1.48 |
-2.46 |
|
鲫鱼 |
15.33 |
-8.26 |
7.60 |
|
鲤鱼 |
13.60 |
-0.83 |
8.80 |
|
大宗均价 |
13.03 |
-3.58 |
4.96 |
|
钳鱼 |
15.50 |
3.33 |
6.16 |
|
鲈鱼 |
36.50 |
-1.35 |
19.67 |
|
黄辣丁 |
24.67 |
-10.30 |
-5.85 |
|
青鱼 |
15.33 |
2.22 |
-17.12 |
|
牛蛙 |
9.00 |
-5.26 |
7.14 |
|
名特优均价 |
20.20 |
-2.88 |
2.85 |
（二）水产批发量增价跌
第42周井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2543吨，环比增加6.76%，同比增加32.66%。总体加权批发均价12.06元/公斤，环比下跌3.63%，同比上涨5.57%。井口市场与全国相比低25.37%。五大批发市场均价18.32元/公斤，和全国相比高13.66%。
|
2024年第42周重庆井口水产批发量及变化 | |||
|
品种 |
本周（吨） |
环比（%） |
同比（%） |
|
草鱼 |
529 |
5.38 |
30.62 |
|
白鲢 |
608 |
5.74 |
27.46 |
|
花鲢 |
887 |
11.99 |
38.38 |
|
鲫鱼 |
519 |
1.17 |
31.73 |
|
合计 |
2,543 |
6.76 |
32.66 |
|
2024年第42周重庆井口、全国批发价格及变化 | |||||
|
品 种 |
本周 |
环比（%） |
同比（%） |
全国 |
比较 |
|
草鱼 |
12.89 |
-3.01 |
5.87 |
16.31 |
-21.01 |
|
白鲢 |
6.94 |
-4.71 |
7.05 |
9.92 |
-30.03 |
|
花鲢 |
13.60 |
-5.18 |
-3.05 |
17.51 |
-22.32 |
|
鲫鱼 |
14.57 |
-1.44 |
17.67 |
20.88 |
-30.23 |
|
算术均价 |
12.74 |
-3.13 |
9.00 |
|
|
|
加权均价 |
12.06 |
-3.63 |
5.57 |
16.16 |
-25.37 |
（三）水产零售市场稳中略跌
第42周重庆大宗水产零售均价19.48元/公斤，环比稳中略跌1.09%，同比下滑0.90%。名特优水产均价50.98元/公斤，环比、同比分别下滑0.58%、0.32%。
|
2024年第42周重庆水产零售价格及比较 | |||
|
品种 |
本周均价 |
环比（%） |
同比（%） |
|
草鱼 |
19.94 |
0.76 |
4.15 |
|
白鲢 |
11.37 |
-1.61 |
-7.68 |
|
花鲢 |
23.15 |
-2.12 |
-4.23 |
|
鲫鱼 |
21.65 |
-1.99 |
1.42 |
|
鲤鱼 |
21.29 |
-0.48 |
-0.08 |
|
综合均价 |
19.48 |
-1.09 |
-0.90 |
|
钳鱼 |
25.56 |
-1.97 |
-4.80 |
|
鲈鱼 |
50.52 |
-2.00 |
-1.72 |
|
黄辣丁 |
43.55 |
3.62 |
8.80 |
|
小龙虾 |
44.14 |
-5.11 |
-3.53 |
|
鳝鱼 |
84.77 |
0.10 |
-0.09 |
|
鲶鱼 |
28.34 |
-2.29 |
0.23 |
|
牛蛙 |
22.12 |
2.84 |
-14.29 |
|
鳜鱼 |
108.85 |
0.00 |
2.48 |
|
名特优均价 |
50.98 |
-0.58 |
-0.32 |
六、主要农资品种总体均价环比平稳、同比下跌
根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场14种主要农资监测。第42周重庆市农资总体均价5.89元，环比下滑0.35%、表现平稳。所有品种环比6涨3跌5平；同比下跌2.17%。据市气象台预报，多云为主，多地伴有间断小雨，气温在12℃到24℃之间波动，土壤墒情适宜点位会有所增加，干旱进一步缓解。抓好作物播种，田间管理以及病虫害防治。本周25%复合肥、高浓度复合肥、国产尿素、过磷酸钙、碳酸氢铵分别上涨2.26%、1.62%、4.09%、3.13%、4.22%，氯化钾价格小幅下跌2.81%。普通地膜、普通棚膜价格平稳。气温降低，做好动物养殖环境的保暖与通风。养殖户注意防病防灾，安全生产，适时出栏。饲料价格略跌，其中豆粕、麦麸、鱼粉分别下降5.13%、3.67%、2.22%，育肥猪饲料小幅上涨2.35%。蛋鸡全价料价格平稳，0号柴油价格持平。
|
2024年第42周重庆农资价格及比较 | |||
|
品种 |
本周（元/公斤） |
环比变化（%） |
同比变化（%） |
|
0号柴油 |
7.31 |
0.02 |
-5.84 |
|
25%复合肥 |
2.68 |
2.26 |
-0.98 |
|
蛋鸡全价料 |
3.97 |
-0.66 |
-14.64 |
|
豆粕 |
3.33 |
-5.13 |
-24.32 |
|
高浓度复合肥 |
4.46 |
1.62 |
-2.34 |
|
国产尿素 |
3.48 |
4.09 |
2.67 |
|
过磷酸钙 |
1.20 |
3.13 |
2.11 |
|
氯化钾 |
4.85 |
-2.81 |
12.07 |
|
麦麸 |
2.10 |
-3.67 |
-6.67 |
|
普通地膜 |
14.73 |
-0.08 |
-3.65 |
|
普通棚膜 |
15.57 |
-0.55 |
-0.88 |
|
碳酸氢铵 |
1.35 |
4.22 |
5.11 |
|
鱼粉 |
12.77 |
-2.22 |
6.24 |
|
育肥猪料 |
4.17 |
2.35 |
-3.60 |
|
农资综合 |
5.86 |
-0.35 |
-2.17 |